UOVO in camicia con asparagi selvatici e tartufo nero

Per chi ama andare a cercare gli asparagi nei boschi un'altra"veloce" ricettina che può essere un antipasto ma anche un secondo, basta aumentare gli asparagi e le uova!!
L'uovo in camicia è stato messo nella pellicola trasparente dapprima unta con un filo di olio, avvolta stretta e fatto bollire dentro l'acqua per tre, quattro minuti. Attenzione che non superi la cottura altrimenti quando si taglia non fuoriesce il tuorlo che dovrebbe andare ad allagare le fette di pane tostate, i saporiti asparagi e mescolarsi al tartufo.
Gli ingredienti sono già stati detti:
fette di pane tostato
asparagi lessati
uova in camicia
tartufo 
un filo d'olio evo e buono!